भोजन करने का भी अपना विज्ञान है। अगर आप गलत समय पर एक अच्छी चीज भी खा लेते हैं, तो वह आपको और सिर्फ नुकसान ही पहुंचाती है। तो आइए आपको कुछ ऐसी डाइट के बारे में बताते हैं, जिन्हें खाली पेट नहीं खाना चाहिए-
खाली पेट शकरकंद का सेवन करना उचित नहीं माना जाता है। दरअसल, इसमें टैनिन और पेक्टिन की मात्रा अधिक होती है, जो गैस्ट्रिक एसिड बनाते हैं। इसके साथ ही सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से भी सीने में जलन हो सकती है। वहीं अगर आप खाली पेट कॉफी पीते हैं तो आपको सतर्क हो जाना चाहिए। कॉफी में मौजूद कैफीन पेट के लिए अच्छा नहीं होता है। बिना कुछ खाए कॉफी पीने से गैस और कब्ज की समस्या हो जाती है। अगर आप कॉफी पीना चाहते हैं तो सुबह सबसे पहले दो गिलास पानी पिएं।
वहीं दही का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन इसे खाली पेट खाने से पेट में ऐंठन होती है। इसके साथ ही पेट में दर्द भी हो सकता है। कुछ लोग केले को खाली पेट खाते हैं, जिससे उन्हें एनर्जी मिलती है। लेकिन अगर इसे खाली पेट खाया जाए तो शरीर में मौजूद मैग्नीशियम की मात्रा बढ़ने से कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा में असंतुलन हो जाता है। इसलिए सुबह खाली पेट केला खाने से बचें।
आम का खाना आपको कितना भी पसंद क्यों न हो, लेकिन इसे खाली पेट न खाएं। इसके गर्म होने के कारण खाली पेट इसके सेवन से एसिड का स्तर बढ़ जाता है, जिससे एसिडिटी की समस्या हो जाती है।